buljong

Vad gör man med överblivna kycklingben? Jo man kokar en buljong på dem! Bara ner med allt i en stor gryta, tillsätt lök & morötter för extra smak. Koka i två timmar och släng sedan allt förutom vätskan.

The real deal
The real deal

 

Vad ska man använda denna fina biljong till då? Vad som helst! En gryta, en god mustig sås eller en soppa. Bestäm själva. Att göra en buljong sådär från grunden slår alla konstgjorda buljongtärningar med hästlängder! Knorr och Bong (”touch of taste”) släng er i väggen!

 

Fejk
Fejk

Post navigation