Fegade ur

Nä hörrni, det blev inga fler håltagningar i öronen igår. Det rann ut i sanden helt enkelt, men tro inte att jag har släppt tanken för det. Jag ska göra det!

Det blev inte mycket till shopping igår trots allt. Det jag kom hem med var nagellacksborttagning och en ny sovmask. Herregud vad misslyckat inser jag nu. Ajja skit samma, hittar man inget så kan man ju heller inte köpa något bara för köpandets skull. Inte heller i Malmö hittade jag de Nike Air max-skorna jag suktat efter så länge. Får ha lite tålamod på den fronten helt enkelt.

Nu till dagens upptäckt:
image

Långsyrad fil! Har ni provat dessa? Herregud så goda de är!
”När allt inte behöver gå så fort blir resultatet extra krämigt – precis som när varje bondgård gjorde sin egen filmjölk. Därför syrar våra mejerister först mjölken med en filkultur under en längre tid än vanlig fil, för att sedan skonsamt kyla ned den till 8 °C. Därför kallar vi den långsyrad. Den långsammare processen ger en härligt krämig fil med en fin balans mellan syra och söta samt en kittlande spritsighet.” Från Arlas hemsida

Jag kommer aldrig köpa ”vanlig” fil igen!

Hanna