Senaste veckan i bilder + ett recept

image
Jag har besökt Cykelcentralen i sina nya stora lokaler (mitt emot sjukhuset för er som bor i Kristianstad). Ett riktigt lyft och väldigt mycket större. Grymt!
image
Har fått lära mig stycka en kyckling enligt konstens alla regler.
image
Vi har frossat i havrepannkakor

Appropå det här med havrepannkakor så tänkte jag dela med mig av favoritreceptet. Prova det gärna, ni kommer inte att bli besvikna. Det här receptet är på havrepannkakor som är lite ”American style”:

Ingredienser:
4 dl havregryn
3 ägg
1 banan
0,5 dl rapsolja
1 dl mjölk eller annan mjölk (soya, havre etc)
1 msk honung
2 tsk bakpulver
En nypa salt

Gör så här: mixa alla ingredienserna med en stavmixer (se till att havregrynen blir riktigt finfördelade). Låt stå och svälla i en kvart, sedan är det bara till att börja steka.

Det var allt för idag☺

Hanna